Ingrediënten:
- 350g rode biet, gekookt en geschild
- 150g kokosroom
- 1 tl korianderzaad, geroosterd en gemalen
- 1 tl zout
- 1 tl witte peper
Bereidingswijze:
- Mix alle ingrediënten in een keukenmachine.
- Garneer met korianderzaadjes en serveer met sesamcrackers.