Ingrediënten:

  • 25 g verse bladpeterselie
  • Klein handje verse basilicum
  • Klein handje verse munt
  • 1 teentje knoflook, gepeld
  • 1 el kappertjes
  • 15 g afgespoelde kleine augurken
  • 2 ansjovisfilets
  • 1 el citroensap
  • 60 ml extra vierge olijfolie

Bereidingswijze:

  1. Doe de kruiden, knoflook, kappertjes, augurken en ansjovisfilets in de MINI-HAKMOLEN.
  2. Hak grof.
  3. Giet het citroensap en de olijfolie bij de gehakte ingrediënten. Laat het kort pulseren tot alles goed is gemengd.
  4. Breng op smaak naar wens.

Benodigde apparatuur