Franse Citroenvinaigrette

Franse Citroenvinaigrette

Porties: 4

Ingrediënten:

  • 1 teentje knoflook, gepeld
  • Sap van 1 citroen
  • 3 tl Dijonmosterd
  • 35 ml appelciderazijn
  • 100 ml olijfolie
  • 2 tl honing
  • Zeezout en vers gemalen zwarte peper

Bereidingswijze:

  1. Doe alle ingrediënten in de mengbeker.
  2. Bevestig de blender.
  3. Laat ongeveer 1 minuut draaien tot een glad geheel.
  4. Besprenkel over een salade.

Benodigde apparatuur